15 декабря в 19.30

Предновогодний винный ужин в ресторане “Wine&Crab” на Никольской!

За один вечер мы познакомим вас с сокровищами Шампани, сравним вина с виноградников имеющих статус Grand Cru от известных производителей Pierre Péters и Egly Ouriet , откроем Bereche Rose в формате Magnum, а полноправной кульминацией вечера станет нашумевшее Coessens Champagne Exogyre в версии Demi-Sec.

Гастрономическое сопровождение вечера подготовил наш шеф-повар Руслан Ахмедов.

Стоимость участия на одну персону составляет 18.000 рублей.

Запись производится только по предварительной оплате.

Каждый понедельник в ресторане Wine and Crab на Никольской действует специальное предложение для компаний!

Monday Party Set – 3 вида крабов и 1,5 л. игристого вина Prosecco «Sensation» по цене 7900 рублей.

Наши гости отмечают, что в Wine and Crab можно встретить самые необычные десерты – и это абсолютная правда!Попробуйте мусс чизкейк-юдзу от шеф-повара ресторана Wine and Crab! 

Это совершенное наслаждение в каждом кусочке и эстетический восторг!

При заказе этого десерта мы дарим подарки от нашего партнёра – бренда натуральной уходовой косметики Guinot. Профессиональные средства класса люкс обеспечат красоту и здоровье вашей коже.

Только с 15 июля по 15 августа  ресторан WINE&CRAB дарит подарки от ELEMIS—бренда косметики класса люкс!

Заказав десерт "Птичье молоко", вы получите сэмплы косметики из коллекции Про-Коллаген от Elemis, а также купон с промокодом на подарки при заказе в интернет-магазине elemis.ru и в фирменном бутике в ТРЦ «Авиапарк».

Про-Коллаген – коллекция бестселлеров Elemis, а средства, которые вы получите в подарок, прекрасно подходят на лето, обеспечивая интенсивное увлажнение и заряд антиоксидантов.

Ждем вас в нашем ресторане на улице Никольская 19-21/1.

А вы знали о взаимосвязи наших визуальных и вкусовых ассоциаций? 

Антуан де Сент-Экзюпери писал: «Все мы родом из детства, где остались мечты…». И это абсолютно точно!

Мы подготовили дегустационный коктейльный сет, который вернёт гостя в его воспоминания.

Услышав названия фруктов, ягод или трав, мы подсознательно начинаем представлять вкус, а затем мысленно переносимся в один из ярких моментов жизни. 

Ассоциации вкуса каждый раз пробуждают воспоминания и переносят в детство или другой период жизни.

Перенестись в атмосферу тихого европейского города без виз и пересадок - рестораны Wine&Crab открыли веранды и теперь лето заиграет всеми красками.

Проект парфюмерии и косметики Molecule совместно с барной командой ресторана Wine&Crab задумались, каков аромат весны. Итогом размышлений стал лимитированный коктейль, созданный под впечатлением от аромата Do Son бренда Diptyque.

Уважаемые Гости,

Спешим сообщить, что большую часть вин, представленных в карте ресторана, можно приобрести здесь же, в бутике burgundy ru.

*Наша команда сомелье с удовольствием поможет вам оформить заказ*.

А чтобы процесс заказа вин был еще более приятным, для наших гостей предусмотрена приветственная скидка 5% по промокоду *"iloveburgundy"*.

Двухкилограммовые куличи на всю семью, Пасхи из фермерского творога, пряники, шоколадные яйца с манговым желтком и другие гастрономические атрибуты праздника. Индивидуальные заказы и пасхальные корзины собирают с сегодняшнего дня.

Винный ужин с коллекцией burgundy ru

Праздничный стол от Wine & Crab

Мы благодарны всем, кто делает Wine & Crab – создателям, шеф-повару Денису Крупеня, сильнейшим сомелье, всей команде ресторана и, конечно же, гостям. Опираясь на ваши вкусы, мы совершенствуемся.
Первый официальный гид Michelin в России – уникально значимое событие для отечественного гастромира. Таланты замечены, мир стал следить за российскими шеф-поварами, а ресторанная индустрия перешла на новый этап. И возможным это сделал каждый причастный к сфере. Спасибо всем, кто вовлечен!

Дорогие гости!
Ресторан Wine and Crab совместно с проектом burgundy ru, продолжаем серию эногастрономических вечеров, и спешим сообщить, что первый ужин состоится уже 26 августа.

Дорогие друзья, мы с гордостью и трепетом делимся с вами радостной новостью. Винные карты ресторанов Wine&Crab получили высшую оценку три звезды ⭐⭐⭐ в рамках ежегодной оценки винных карт The World's Best Wine Lists Awards 2020, учреждённой авторитетным изданием The World of Fine Wine (@worldoffinewine). Это самая престижная премия, присуждаемая за винные карты, «винный Мишлен». 

С наступление хорошей погоды открылась веранда на Никольской, которая как и прежде расположилась в Третьяковском проезде. Веранда работает ежедневно с 12:00 до 00:00. Количество посадочных мест увеличилось до 100.

Пасха – светлый праздник, который традиционно проводят с близкими. Мы подготовили целую корзину сладостей, европейскую и исконно русскую пасхальную выпечку, а заодно и приятный сюрприз для малышей. К печеньям мы вкладываем пакетик с глазурью, чтобы каждый мог раскрасить сладость сам. И не только дети!

Ужин-праздник, в честь дня рождения короля белых сортов, его величества Рислинга!
Развенчиваем мифы о сладких Рислингах, делимся лайфхаками чтения немецких этикеток и пьем, пьем, пьем!
Рислинги от старейшего немецкого дома Kloster Eberbach, блюда от бренд-шефа Дениса Крупени, рассказы от шеф-сомелье Веры Сафанюк

Бренд-шеф Денис Крупеня разработал отдельное меню, где гастрономический союз краба и шампанского обретает новые формы. 

Бранчи проходят по субботам, воскресеньям и праздничным дням.

В список вошли такие блюда, как краб с кукурузным муссом и манго (580₽), яйца «Бенедикт» с камчатским крабом и авокадо на бриоши (640₽), клешни снежного краба со сливочно-горчичным соусом (1360₽) и кольцо из заварного теста с крабом, авокадо и фисташками (780₽).

 К каждой крабовой позиции есть «игристая» пара - 10 вариантов побокального сопровождения в качестве уникального французского шампанского, которое вы можете попробовать только в наших ресторанах. 

Коллекция ресторана уже насчитывает более 300 позиций шампанского, из которых 30 предлагают по бокалам.

Первое издание легендарного гида выйдет в 2021-м году, а прямо сейчас в ресторанах Wine&Crab доступно шампанское от официального партнера Michelin France Awards 2020.